Selasa, 30 September 2014

manfaat buah kiwi

Buah kiwi merupakan salah satu buah yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi demi menjaga kesehatan. Sayangnya, buah kiwi termasuk buah yang kurang populer untuk kebanyakan masyarakat Indonesia. Hal tersebut wajar karena buah kiwi ini harganya cukup mahal dan diidentikan sebagai buah mewah. Ketika mendengar kata kiwi pikiran kita lebih tertuju pada nama burung di Selandia baru.

Bicara tentang manfaat buah kiwi, ada beberapa kandungan dari buah tersebut yang bermanfaat bagi kesehatan. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Zespri Health Scinece Research menyatakan buah ini kaya vitamin C. Bahkan, vitamin C yang berasal dari buah kiwi lebih banyak dari jeruk yang digadang-gadang sebagai sumber vitamin C terpopuler. Tak hanya itu, vitamin C yang berasal dari kiwi juga bersifat sebagai antioksidan dan mampu membantu mencegah kerusakan sel akibat proses oksidasi.

Manfaat Buah Kiwi untuk Kesehatan


Karena banyaknya kandungan nutrisi yang terdapat pada buah kiwi, buah ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat buah kiwi yang bisa Anda dapatkan jika mengkonsumsinya.

Mencegah penyakit kardiovaskular
Sebuah studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi 2-3 buah kiwi per hari membantu mengencerkan darah, mengurangi pembekuan darah dan menurunkan kadar lemak dalam darah sehingga bermanfaat mempertahankan kesehatan jantung .

Mencegah Kanker
Menurut Rowett Research di Inggris, mengkonsumsi buah Kiwi emas setiap hari akan memberikan hampir dua kali lipat tingkat perbaikan DNA Anda. Ini adalah jenis kerusakan genetik yang dapat bertanggung jawab terhadap kanker.

Baik untuk ibu hamil
Ibu hamil membutuhkan 400-800 mikrogram asam folat untuk perkembangan janin di awal kehamilan. Kiwi adalah salah satu buah yang memiliki kandungan tinggi folat. Folat sangat bermanfaat membantu perkembangan otak dan kognitif dan mencegah cacat saraf pada bayi.

Kesehatan Jantung
Universitas Oslo di Norwegia telah melaporkan bahwa jika Anda mengkonsumsi dua atau tiga buah Kiwi sehari dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda : mengencerkan darah dan mengurangi pembekuan darah. Buah ini juga mampu menurunkan tingkat trigliserida (lemak) dalam darah dengan rata-rata hingga 15%.

Kesehatan kulit
Buah kiwi juga mengandung lebih banyak kalium dibandingkan pisang. Tak hanya itu, vitamin C yang terkandung dalam buah ini juga lebih banyak dari jeruk. Kiwi juga kaya vitamin E dan Alfa Linoleic Acid, asam lemak esensial. Ini semua merupakan vitamin dan mineral penting untuk perawatan kulit .

Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan yang kaya dan Vitamin C pada buah kiwi mampu membantu meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga tak mudah terserang flu.

Kesehatan mata
Kadar karotenoid yang terdapat dalam buah kiwi membantu melindungi mata Anda dari radikal bebas berbahaya.

Baik untuk pencernaan
Kiwi hijau mengandung actinidin (enzim alami yang memecah protein). Buah ini juga memiliki kandungan tinggi serat yang mampu membantu memperbaiki buang air agar lebih lancar. Serat dari kiwi juga telah diteliti mampu membantu membersihkan sistem pencernaan. Tak hanya itu, vitamin C yang ada dalam buah kiwi diyakini pula bisa membantu menghilangkan kembung dan membantu memfasilitasi pertumbuhan bakteri yang menguntungkan.

Mengatasi Asma
Penelitian di Italia menemukan bahwa anak-anak yang mengkonsumsi 5-7 porsi buah kiwi dan buah jeruk lainnya selama seminggu, mampu menurunkan gejala batuk, sesak nafas, dan mengi.

Sumber nutrisi
Buah kiwi disebut sebagai 'nutritional all - star' yang berarti bahwa buah ini memiliki kepadatan nutrisi terbaik. Konsumsilah buah kiwi sebagai menu sarapan Anda karena buah kiwi kaya akan magnesium yang mampu mengubah makanan menjadi energi.

Nah itulah beberapa manfaat buah kiwi yang bisa Anda dapatkan. Buah kiwi sekarang banyak dijual di supermarket. Bentuknya mirip dengan buah sawo.

manfaat buah salak


Manfaat Buah Salak bagi Kesehatan

Manfaat Buah Salak bagi Kesehatan
Manfaat Buah Salak bagi Kesehatan. Selama ini masih banyak persepsi mengatakan salak adalah buah murahan dan tidak mempunyai gizi yang tinggi. Dan ternyata hal tersebut salah, sebetulnya Manfaat Buah Salak sangat banyak dan salah satunya mempunyai serat yang tinggi dan dapat mengobati berbagai penyakit. 
Dengan serat tersebut salak lebih unggul dari buah-buahan yang lainnya, misalkan buah mangga, salak lebih tinggi kadar gizinya. Maka tak heran jika salak sangat baik dan banyak manfaat untuk kesehatan bagi yang sering mengkosumsinya secara tratur.


Manfaat Buah Salak bagi Kesehatan


Menjaga Kesehatan Mata
Buah salak mengandung betakaroten yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Dan salak juga lebih besar 5,5 kali dari buah mangga dan 5 kali lebih besar dari semangka.

Obat Diare
Ketika anda tidak berhenti-henti BAB atau Diare sebaiknya anda mengkosumsi buah salak ini, karena salak mempunyai serat yang tinggi sehingga dapat mampu mengobati diare.

Membantu Diet
Bagi anda yang ingin menguruskan badan atau Diet, maka buah salak baik untuk anda kosumsi. Dengan kandunga fitonutrien yang ada di dalam salak dapat membantu diet anda. Salak juga mempunyai 2mg Vitamin C. Kenapa serat bisa membantu? karena serat bisa membuat anda lebih cepat kenyang dan tahan lama.

Tapi, perlu juga anda ketahui. Jika mengkosumsi terlalu banyak dalam sehari akan berdamapak seblit atau susah buang air besar. Dan mengkosumsi buah salak yang benar dalam satu hari adalah sekitar 4-5 buah saja. Ketika memakan buah salak, banyak orang mengelupas atau membersihkan kulit ari salak. Dan hal tersebut salah, bahkan di kulit arinya mempunyai serat tinggi. Jadi, jika sekarang anda ingin mengkosumsi buah salak, janganlah lagi membuah kulit arinya. Baca juga manfaat-manfaat serta kesehatan lainnya


Sumber: http://kesehatan96.blogspot.com/2013/05/manfaat-buah-salak-bagi-kesehatan.html#ixzz3Er7SBQSo

manfaat buah delima

Delima (Punica granatum L.) merupakan tanaman buah yang termasuk dalam keluarga Punicaceae. Tanaman ini berasal dari timur tengah dan dapat tumbuh pada ketinggian 1000 m dpl. Delima sering ditanam di pekarangan rumah sebagai tanaman hias sekaligus untuk dimakan buahnya.

Buah delima memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Kandungan utamanya antara lain alkaloid pelletierene, granatin, betulic acid, ursolic acid, isoquercitrin, elligatanin, resin, triterpenoid, kalsium oksalat, dan pati yang terdapat pada kulit buah delima. Bagi yang suka mengkonsumsi jus buah delima, dalam segelas jus mengandung asam sitrat, asam malat, glukosa, fruktosa, maltosa, vitamin Avitamin C, mineral (kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, natrium, dan kalium), dan tanin.

Selain buah, hampir semua bagian tanaman juga bermanfaat sebagai obat. Dari mulai akar, biji, daun, bunga, hingga kulit pohonnya. Dan berikut ini beberapa contoh manfaat buah delima sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit:

Manfaat Buah Delima


Daging buah delima digunakan untuk menurunkan berat badan, mengobati cacingan, sariawan, tenggorokan sakit, suara parau, tekanan darah tinggi (hipertensi), sering kencing dan perut kembung.

Sering kencing
Ambil isi buah delima (yang segar dan masak, satu buah) dan segenggam kucai, lalu potong-potong seperlunya. Rebus dengan tiga gelas air bersih sampai tersisa separuhnya, angkat dan dinginkan. Minum air rebusan dua kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas.

Sariawan
Ambil dua buah delima segar yang sudah masak. Ambil isi berikut bijinya, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan satu gelas air sambil diaduk merata, lalu saring. Gunakan airnya untuk berkumur, lalu telan. Lakukan 2--3 kali sehari, sampai sembuh.

Batuk sudah berlangsung lama
Ambil sebuah delima yang belum terlalu masak. Setiap malam sebelum tidur, kunyah biji delima tersebut. Buang bijinya.

Suara serak, tenggorokan kering
Ambil sebuah delima segar, belah, dan ambil isinya. Kunyah, lalu buang bijinya. Lakukan 2--3 kali sehari. 

Cacingan
Campur jus buah delima dengan jus wortel, masing-masing setengah gelas. Aduk sampai merata, lalu minum sekaligus.

Jus buah delima
Gunakan jus buah delima untuk berkumur pada sariawan, radang gusi, gigi berlubang, atau sebagai obat kompres pada wasir yang sedang meradang.

Manfaat Kulit Buah Delima

Kulit buah (shi flu pi) digunakan untuk mengobati sakit perut karena cacing, buang air besar mengandung darah dan lendir (disentri amuba), diare kronis, perdarahan seperti wasir berdarah, muntah darah, batuk darah, perdarahan rahim, perdarahan rektum, prolaps rektum, radang tenggorokan, radang telinga, keputihan (leukorea) dan nyeri lambung.

Cacingan
Rebus kulit delima kering dan serbuk biji pinang (masing-masing 15 g) dengan tiga gelas air bersih. Didihkan perlahan-lahan selama satu jam. Setelah dingin, saring dan minum sekaligus sebelum makan pagi.

Manfaat Akar Delima

Akar dan kulit kayu digunakan untuk mengatasi cacingan terutama cacing pita (taeniasis), batuk, diare. Contoh pemakaian:

Cacingan
Cuci akar delima yang telah dikeringkan (7 g.), lalu potong-potong seperlunya. Rebus dengan satu gelas air selama 15 menit. Setelah dingin, saring dan minum airnya sekaligus.

Keputihan
Rebus kulit delima kering (30 g) dan herba sambiloto kering (15 g) dengan satu liter air bersih. Biarkan sampai air rebusannya tersisa separuhnya. Setelah dingin, saring clan bagi untuk tiga kali minum, pagi, siang, dan malam hari. Air rebusan ini juga bisa digunakan untuk cuci vagina. Khusus wanita yang sudah menikah, gunakan dengan alat semprot yang masuk ke liang vagina.

Manfaat Bunga Pohon Delima

Bunga digunakan untuk pengobatan radang gusi, perdarahan, bronkhitis.

Luka
Campurkan serbuk kulit buah atau bunga delima secukupnya dengan minyak wijen. Aduk merata, lalu oleskan pada bagian yang luka.

Perdarahan
Rebus bunga delima (20 g) dengan tiga gelas air bersih sampai tersisa separuhnya. Minum air rebusan dua kali sehari, masing-masing tiga perempat gelas.

Radang gusi
Cuci bunga delima (tujuh kuntum) dengan air bersih, lalu rebus dengan segelas air bersih sampai mendidih. Setelah dingin, saring dan gunakan untuk kumur-kumur.

Manfaat Biji Buah Delima

Biji digunakan untuk menurunkan demam, batuk, mengatasi keracunan dan mengobati cacingan. Caranya, Masukkan bubuk biji delima kering (satu sendok makan) dalam segelas jus nanas yang belum terlalu masak. Aduk merata, minum sewaktu perut kosong.

Buah delima merupakan salah satu buah yang eksotis. Eksotisme tersebut dilihat dari manfaatnya untuk kesehatan dan khasiatnya bagi dunia pengobatan tradisional.

manfaat buah duku

Buah Duku merupakan buah yang berasal dari Asia Tenggara Bagian barat, buah Duku ini memiliki banyak sekali banyak ragamnya seperti Langsat, kokosan, pisitan, celoring dan lain-lain, buah ini merupakan buah suku Meliaceae. Banyak yang beranggapan jika buah ini merupakan buah yang mempunyai kandungan yang pahit saat di makan, Terang saja jika Biji dari buah duku ini tergigit memang akan terasa pahit. Namun siapa yang menyangka Ternyata Buah yang satu ini mempunyai manfaat yang berguna bagi manusia oleh karena itu kami akan mencoba Berbagi mengenai Manfaat Buah Duku ini.

Manfaat Buah Duku
Ilustrasi Buah Duku

Buah ini mempunyai manfaat yang sangat berguna bagi manusia, namun belum banyak orang yang memanfaatkan buah duku ini, oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami dari blogManfaat Buah akan mencoba berbagi mengenai Khasiat Buah Duku. mari langsung saja kita melihat di bawah ini.

Manfaat Buah Duku Bagi Manusia
  1. Memperlancar sistem pencernaan. Karena buah Duku mengandung dietary fiber atau serat yang tinggi, sehingga bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan, mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal bebas penyebab kanker. Untuk kandungan kalori, mineral dan zat besi duku setingkat lebih tinggi dibandingkan dengan buah apel atau jeruk manis.
  2. Sebagai Obat Cacingan, menurunkan demam panas, serta membantu mengurangi diare.
    Caranya : ambil Biji buah duku, kemudian tumbuk sampai halus kemudian dicampur dengan sedikit air. Minum secukupnya sesuai kebutuhan. setelah itu kita minum, satu kali sehari, sekali minun seperempat gelas.
  3. Menguatkan gigi. Karena buah duku mengandung fosfor yang baik untuk gigi.
  4. Mengobati gigitan serangga berbisa gigitan serangga berbisa, malaria, dan obat disentri. Caranya : Ambil tepung kulit kayu buah duku, yang dimaksud dengan tepung kulit kayu duku adalah sejenis serbuk putih yang biasanya menempel dikulit kayu buah duku.Setelah diambil kemudian oleskan tepung kulit kayu buah duku tersebut kebagian tubuh kita yang tergigit atau tersengat kalajengking.
  5. Sebagian orang juga percaya, benalu pohon duku dapat mengobati dan membasmi sel-sel kanker
  6. Untuk Mengusir Nyamuk. Kulit buahnya  dimanfaatkan untuk mengusir nyamuk dengan cara dikeringkan kemudian dibakar.
Tidak ada alasan lagi untuk kita menyia-nyiakan buah buah yang satu ini, karena kita telah mengetahui Manfaat Dari Buah Duku ini, nah jika menurut anda artikel kami ini bermanfaat maka jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti facebok, twitter dan Google Plus agar nantinya artikel ini semakin berguna untuk Orang banyak, terima kasih.

manfaat buah durian

Buah Durian adalah buah yang dari namanya saja kita sudah bisa membayangkan jika buah ini akan sama dengan namanya yakni Berduri, tapi jangan salah buah ini ternyata memiliki manfaat yang sangat berguna untuk Tubuh, Maka dari itu pada kesempatan kali ini kita kan membahas mengenai Manfaat Buah Durian, Buah ini memiliki ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. buah ini jika matang memiliki aroma yang sangat menyengat sebagian orang tidak menyukai aroma ini namun kebanyakan orang indonesia menyukainya, buah durian di percaya berasal dari Asia Tenggara dan tidak di ketahui dengan pasti di daerah mana buah ini pertama kali tumbuh.

Manfaat Buah Durian
Ilustrasi Buah Durian

Banyak orang yang menjuluki Buah durian ini dengan Nama Raja dari segala Buah atau dalam bahasa Inggrisnya King of Fruit dan Buah ini memiliki Nama Latin Durio zibethinus, Nah terlepas dari Kontroversi tentang buah ini, ternyata buah ini memilki Manfaat yang banyak Banget, mau tau seperti apa, Yuk kita simak di artikel berkut.

Manfaat Buah Durian Untuk Kesehatan
  1. Sementara vitamin B kompleks dalam durian memiliki kegunaan bagi kesehatan yang beragam seperti memperbaiki sistem syaraf dan meningkatkan mood.
  2. Kandungan mineral mangan, tembaga, zat besi dan magnesium bermanfaat dalam memproduksi dan pembentukan sel darah merah serta mencegah anemia.
  3. Buah durian segar merupakan sumber kalium yang berguna bagi tubuh. Kalium adalah elektrolit penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung serta tekanan darah.
  4. Bagi anda yang mengalami masalah susah tidur, mengkonsumsi durian dapat menjadi solusinya.
  5. Kandungan asam amino esensia dan tryptophan akan merangsang metabolisme tubuh sehingga lebih mudah untuk tidur (dikenal juga dengan "nature's sleeping pill").
  6. Selain itu, zat tryptophan juga memiliki manfaat untuk mencegah depresi, stress serta mengurangi rasa cemas berlebih secara alami.
  7. Bagi perokok aktif yang ingin berhenti, manfaat buah durian bagi kesehatan dapat dilihat dari kandungan vitamin B6, B12, magnesium serta kalium yang membantu tubuh untuk menghilangkan efek ketagihan nikotin
  8. Seperti halnya buah-buahan tropis lainnya yaitu pisang, alpukat dan nangka, durian kaya akan energi, mineral serta vitamin. Dalam 100 g buah durian segar terdapat 147 kalori.
  9. Daging buah durian tersusun dari gula alami seperti fluktosa serta sukrosa dan saat dimakan dapat menghasilkan energi tubuh secara instan.
  10. Kandungan serat di dalam buah durian bermanfaat untuk melindungi selaput lendir usus serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.
    Khasiat zat anti-oksidan dan vitamin C buah durian berperan penting dalam membantu tubuh mengembangkan daya tahan terhadap infeksi dan radikal bebas berbahaya.
nah untuk anda yang selama ini masih sungkan untuk mengkomsumsi buah Durian ini, mulai sekarang setelah anda membaca artikel Khasiat Buah Durian ini maka jangan sungkan lagi untuk memakannya, tapi ingat makanlah sekedarnya saja, dan kami juga berharap anda membagikan artikel ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan juga Twitter atau pun Google Plus agar nantinya artikel ini lebih bermanfaat untuk sesama, terima kasih. dan jangan lupa untuk membaca artikel kami sebelumnya yakni Manfaat Buah Nangka.

manfaat buah kedondong


Banyak sekali manfaat kedondong karena dalam tiap 100 gram buah kedondong mengandung 60-85 gram air, 0,5–0,8 gram protein, 0,3–1,8 gram lemak, 8-10,5 gram sukrosa, 0,85-3,60 gram serat, 540 mg Calcium, 82 mg Fosfor, 6,2 mg Besi, 2900 IU Vitamin A dan 29 mg Vitamin C. Daging buahnya merupakan sumber vitamin C dan besi. Buah yang belum matang mengandung pektin sekitar 10 persen.

Walau rasanya masam buah ini memiliki banyak penggemar diseluruh dunia. Tanaman kedondong berbentuk pohon berbatang lurus dan besar. Dan dapat tumbuh baik di daerah ber iklim tropis. Kedondong umumnya berbunga pada bulan Juni-Agustus dan buahnya masak pada bulan Januari-April. Tanaman kedondong dapat berbuah setelah berumur tiga tahun sejak ditanam. 

Buah yang sering dijadikan rujak ini memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat. Berikut ini adalah beberapa manfaat kedondong yang bisa didapat :
1. Menambah daya tahan tubuhKandungan zat gizi yang terkandung dalam buah kedondong adalah unsur gula dalam bentuk sukrosa yang penting sebagai vitalitas dan daya tahan tubuh. Kandungan air dan serat dari buah kedondong cukup tinggi dan bermanfaat untuk melancarkan buang air besaar (BAB) serta mencegah dehidrasi.
2. Obat penyakit DisentriBagian daun dan kulit batang dari pohon kedondong bisa dimanfaatkan sebagai pengobatan. Daun dan kulit pohon ini banyak mengandung flavanoida, saponin, dan tannin. Kandungan ini sangat bermanfaat untk menyembuhkan penyakit disentri. Cara pemanfaatannya adalah gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Lalu potong kecil-kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Tunggu sampai dingin lalu saring dan air hasil saringan dapat diminum 2 kali sehari.
3. Obat batukDidalam buah kedondong mengandung zat asam dan vitamin C, hal ini mampu menurunkan atau menghilangkan batuk.

Manfaat Kedondong

Manfaat Kedondong Untuk Kesehatan

Beberapa manfaat kedondong diatas adalah sebagian kecil saja yang terkandung didalam buah kedondong. Masih banyak manfaat yang bisa anda peroleh dari mengonsumsi kedondong. Nah jika anda menginginkan kesehatan yang herbal tidak ada salahnya memanfaatkan kedondong untuk pengobatan atau sekedar menjaga kesehatan anda. Semoga artikel ini dapat anda jadikan referensi untuk menjaga kesehatan atau sebagai media pengobatan yang praktis dan murah tentunya.
- See more at: http://makanansehat123.blogspot.com/2013/12/manfaat-kedondong.html#sthash.n6lNC1Rx.dpuf

cara membuat nastar rasa nanas


 Resep Nastar Nanas Keju Kraft yang Lembut dan Renyah akan bunda bagi hari ini, sebenarnya ini resep rahasia ‘nenek moyang’ turun temurun keluarga kami lho, Cuma tetap akan bunda bagi karena bagi bunda Anda sebagai pembaca adalah keluarga juga.
Yap, kue nastar, kue ini selalu menghiasi meja tamu terutama saat menjelang acara natal, tahun baru, Ramadhan bahkan tahun baru Imlek! Tidak lengkap rasanya tanpa nastar nanas. kue nastar memang sangat cocok untuk teman camilan dan berkumpul bersama keluarga. Atau jika Anda berjiwa bisnis, Anda bisa mencoba menjual nastar Anda, resep nastar yang akan saya bagi sangatlah lezat dan saya rasa memang pantas untuk dijual. Proses pembuatan Resep Nastar ini memakan waktu sekitar 8 jam. Jika Anda memutuskan membeli nastar nanas di luar harganya bisa puluhan ribu, dan lagi tentu saja masih terasa lebih yummy dengan membuat sendiri, karena itu merupakan kebanggaan tersendiri yang tidak dapat dirasakan oleh orang lain. Dengan membuat sendiri nastar nanasnya seperti Resep Nastar ini, Anda dapat menentukan seberapa level manis yang Anda inginkan, dengan mengurangi gula dan selai nanas di dalam nastar saat proses pembuatan Resep Nastar.
Oke, langsung saja kita ke persiapan membuat :

Resep Nastar Nanas Keju Kraft yang Lembut dan Renyah

Bahan-bahan awal yang harus dipersiapkan dalam membuat Resep Nastar Lembut dan Renyah:
  • kg nanas/2 kaleng nanas (Jika Anda menggunakan nanas kalengan, carilah yang dalam bentuk potongan/irisan kecil, karena akan menghemat waktu pengerjaan)
  • 2 cangkir gula
  • 2 Sdt kayu manis
  • ½ Sdt garam
  • keju parut sebagai taburan/dicampur sebagai isi

Proses pembuatan awal Resep Nastar Nanas Keju Kraft yang Lembut dan Renyah:

Masukkan nanas/nanas kalengan dan bahan-bahan di atas ke dalam panci, kemudian gunakan api pada suhu yang tinggi, putar sekaligus tumbuk nanas, terus lakukan hingga menjadi karamel. Lakukan hingga tidak ada sisa cairan di panci, namun jangan sampai gosong. Pada titik ini, kuantitas air akan menyusut tajam.
Bahan-bahan adonan Resep Nastar Nanas Keju Kraft yang Lembut dan Renyah yang harus dipersiapkan:
Adonan pertama
  • 1 cangkir mentega dingin dan sudah dipotong
  • 3 Sdm gula bubuk
  • 1 kuning telur
  • 1 Sdm tepung maizena
  • 21/2 cangkir tepung terigu
Jika Anda merasa adonan tampak sangat rapuh, Anda bisa menambahkan ½ Sdm krim, beberapa Sdt perasa vanila ke dalam adonan. Jika adonan tampak terlalu kering, kurangi jumlah tepung yang digunakan.
Cara membuat adonan Resep Nastar Nanas Keju Kraft yang Lembut dan Renyah
  • Siapkan loyang yang sebelumnya telah dengan diolesi mentega
  • Kocok kuning telur, dengan mentega dan gula halus sampai mengembang
  • Masukkan vanili dan terigu
  • Aduk adonan hingga mudah dibentuk
Jika sudah, bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai bentuk nastar pada umumnya, masukkan selai yang sudah dibuat ke dalam bulatan nastar tersebut, oles permukaan adonan dengan mentega, kemudian panggang hingga matang kekuningan.
*Tips kilat:
Anda juga bisa mengganti nanas didalam Resep Nastar ini dengan bahan lainnya, misalnya keju. Jadi hasil akhir yang akan diperoleh adalah Resep Nastar Keju yang asin, berasa keju, cukup populer juga di masyarakat Indonesia.
Jika Anda melakukannya dengan benar, setelah proses pemanggangan beberapa menit, kadang nastar nanas akan mengalami peretakan, tidak apa-apa yang penting rasanya tetap lezat dan renyah. Setelah selesai, supaya menarik, Anda bisa meletakkan nastar dalam wadah rapat (Toples) supaya tidak terkena udara, jadi akan tetap renyah dalam jangka waktu yang lama. Sekian informasi tentang cara membuat nastar.